Que diriez-vous de vendre des nouilles aux fruits et légumes faites à la main ? Analyse de marché et stratégie commerciale
Ces dernières années, avec la popularisation du concept d'alimentation saine, les nouilles aux fruits et légumes faites à la main sont progressivement devenues un nouveau favori parmi les consommateurs en raison de leurs caractéristiques naturelles et nutritives. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour analyser le potentiel du marché, les préférences des consommateurs et les stratégies commerciales des nouilles aux fruits et légumes faites à la main, et fournira une référence aux entrepreneurs.
1. Sujets d’actualité et tendances alimentaires saines sur Internet
Selon des données Internet récentes, l’alimentation saine, les produits artisanaux et l’alimentation fonctionnelle sont des sujets de discussion brûlants. Voici le classement de popularité des recherches sur des sujets connexes au cours des 10 derniers jours :
| Classement | mots-clés | Indice de recherche (moyenne quotidienne) |
|---|---|---|
| 1 | collations saines | 125 000 |
| 2 | pâtes faites à la main | 87 000 |
| 3 | Nouilles aux fruits et légumes | 63 000 |
| 4 | Pas de nourriture ajoutée | 58 000 |
Il ressort des données queNouilles aux fruits et légumes faites à la mainIl porte deux labels populaires : « sain » et « fait à la main », et a reçu une grande attention du marché.
2. Avantages et inconvénients des nouilles aux fruits et légumes faites à la main
Avantages :
1.De solides attributs de santé: Nouilles à base de jus de fruits et de légumes frais, sans conservateurs, conformes à la recherche d'une alimentation naturelle par les gens modernes.
2.Différenciation évidente: Les couleurs vives (par exemple orange carotte, vert épinard) séduisent les enfants et les jeunes consommateurs.
3.Marge bénéficiaire importante: Le coût des matières premières est faible, la prime pour les produits fabriqués à la main est élevée et la marge bénéficiaire brute peut atteindre 50 à 70 %.
Points douloureux :
1.Durée de conservation courte: Doit être réfrigéré et stocké, et les ventes en ligne doivent résoudre les problèmes logistiques.
2.Manque de sensibilisation des consommateurs: Certains utilisateurs ont des doutes sur la valeur nutritionnelle des « nouilles aux fruits et légumes » et doivent renforcer la vulgarisation scientifique.
3. Portrait du consommateur cible
Selon les données de la plateforme de commerce électronique, les principaux acheteurs de nouilles aux fruits et légumes faites à la main sont :
| foule | Proportion | besoins essentiels |
|---|---|---|
| bébé maman | 45% | Alimentation et plaisir des enfants |
| passionné de remise en forme | 30% | Faible en calories, riche en fibres |
| Les gens de la santé | 25% | Aucun ajout, fonctionnalité |
4. Suggestions de stratégie commerciale
1.Positionnement du produit: Focus sur les « nouilles nutritionnelles pour enfants » ou les « repas légers fitness », combinés à un marketing basé sur des scénarios (du type « Bébé n'aime pas les légumes ? Essayez les nouilles aux fruits et légumes ! »).
2.Sélection des chaînes: Donner la priorité à la mise en page des achats de groupe communautaire et aux courtes diffusions vidéo en direct (démonstration du processus de production), et peut coopérer avec les magasins pour mères et nourrissons hors ligne.
3.conception d'emballage: L'emballage sous vide transparent est utilisé pour mettre en valeur l'impact visuel des matières premières de fruits et légumes.
4.stratégie de prix: Il est recommandé que le prix soit 2 à 3 fois supérieur à celui des nouilles ordinaires (comme 25 à 35 yuans pour un paquet de 500 g), et associé à un forfait dégustation pour abaisser le seuil pour les premiers utilisateurs.
5. Références à des cas réussis
Un certain compte Douyin a vendu plus de 10 000 commandes en un seul mois en filmant une vidéo de l'ensemble du processus « des terres agricoles aux nouilles ». Les tactiques de base comprennent :
-Plantation de contenu: Mettre en avant les arguments de vente du « fraîchement fabriqué et expédié » et du « zéro ajout » ;
-Image de marque commune transfrontalière: Lancement d'une édition limitée en coopération avec des fermes biologiques ;
-interaction avec l'utilisateur: Lancement du défi « Façons créatives de manger des nouilles aux fruits et légumes ».
Résumé: Le marché des nouilles aux fruits et légumes faites à la main a de larges perspectives, mais les problèmes de chaîne d'approvisionnement et d'éducation des consommateurs doivent être résolus. Grâce à un positionnement précis, un marketing différencié et des innovations en matière de canaux, il devrait se démarquer dans le secteur de l'alimentation saine.
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