Comment préparer une soupe aux dattes rouges, aux champignons blancs et même aux graines

Comment faire une soupe aux dattes rouges, tremella et graines de lotus

Récemment, la soupe aux dattes rouges, à la tremella et aux graines de lotus est devenue l'un des sujets brûlants sur Internet en raison de sa richesse nutritionnelle et de son effet nourrissant. Surtout en automne et en hiver, cette soupe est très appréciée pour sa capacité à humidifier la sécheresse et à nourrir les poumons. Ce qui suit est une compilation de contenus chauds sur la soupe aux dattes rouges, à la tremella et aux graines de lotus au cours des 10 derniers jours sur Internet, ainsi que des méthodes de préparation détaillées.

1. Sujets d'actualité et contenus d'actualité sur l'ensemble du réseau

2. Effets de la soupe aux dattes rouges, à la trémella et aux graines de lotus

1.Humidifier les poumons et soulager la toux: Tremella fuciformis est riche en gomme végétale naturelle, qui peut hydrater efficacement les poumons.

2.Beauté et beauté: L'association de dattes rouges et de champignons blancs aide à favoriser la synthèse du collagène.

3.Apaiser les nerfs et favoriser le sommeil: Les graines de lotus ont pour effet de calmer l'esprit et d'apaiser les nerfs, adaptées aux personnes souffrant d'insomnie.

4.Nourrir le sang et reconstituer le qi: Les dattes rouges sont un aliment traditionnel qui améliore le sang et peut améliorer le Qi et la carence sanguine.

3. Comment préparer une soupe aux dattes rouges, tremella et graines de lotus

Étapes de fabrication :

1.Préparation: Faites tremper le champignon blanc dans l'eau froide pendant 2 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement imbibé, puis retirez les racines et déchirez-le en petits morceaux.

2.Manipulation des ingrédients: Lavez et dénoyautez les dattes rouges et lavez les graines de lotus (les graines de lotus séchées doivent être trempées 30 minutes à l'avance).

3.processus de ragoût: Mettez tous les ingrédients dans une cocotte, ajoutez de l'eau, portez à ébullition sur feu vif, puis baissez sur feu doux et laissez mijoter 1h30.

4.Assaisonnement pour finir: Enfin, ajoutez du sucre candi selon votre goût, et éteignez le feu lorsque le sucre candi est complètement fondu.

4. Conseils de cuisine

1. Utilisez de l'eau froide lors du trempage de Tremella pour mieux conserver la gélatine.

2. Remuez de temps en temps pendant le processus de cuisson pour éviter de coller à la casserole.

3. Si vous aimez un goût plus épais, vous pouvez prolonger le temps de cuisson de manière appropriée.

4. Les personnes de constitution faible peuvent ajouter une petite quantité de tranches de gingembre.

5. Suggestions alimentaires

1. Le meilleur moment pour le prendre est l’après-midi ou le soir, 2 à 3 fois par semaine.

2. Les patients diabétiques peuvent utiliser des substituts du sucre au lieu du sucre candi.

3. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 2-3 jours, mais il est recommandé de le cuisiner et de le manger maintenant.

Cette soupe santé traditionnelle est non seulement facile à préparer, mais aussi nutritive et convient à toute la famille. En cette saison sèche, vous pourriez aussi bien mijoter une marmite chaude de soupe aux dattes rouges, tremella et graines de lotus pour vous et votre famille, qui non seulement réchauffera votre corps et votre esprit, mais nourrira également votre apparence.