Comment manger des dattes rouges pour lutter contre les allergies
Ces dernières années, le problème des allergies a fait l'objet d'une attention croissante et les dattes rouges, en tant qu'ingrédient traditionnel, sont considérées comme ayant certains effets anti-allergiques. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous donner une introduction détaillée à la consommation anti-allergique de dattes rouges et aux données associées.
1. L’effet anti-allergique des dattes rouges
Les dattes rouges sont riches en vitamine C, vitamine E, polyphénols et divers minéraux. Ces ingrédients aident à renforcer l’immunité et à supprimer les réactions allergiques. Voici les principaux nutriments des dattes rouges et leurs effets anti-allergiques :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | Effet anti-allergique |
|---|---|---|
| Vitamine C | 50-80mg | Antioxydant, réduit la libération de médiateurs allergiques |
| Vitamine E | 0,8-1,2mg | Protéger les membranes cellulaires et réduire les réactions allergiques |
| polyphénols | Environ 200mg | Inhibe la libération d'histamine et soulage les symptômes d'allergie |
| fer à repasser | 1,2-1,6mg | Améliorer l’anémie et renforcer la résistance |
2. Façons recommandées de manger des dattes rouges pour lutter contre les allergies
1.Eau de miel de dattes rouges
Lavez et retirez les noyaux de 5 à 6 dattes rouges, ajoutez 300 ml d'eau bouillante et laissez infuser 10 minutes. Une fois que la température de l'eau descend en dessous de 60°C, ajoutez 1 cuillère de miel. Boire 1 à 2 fois par jour pour soulager les symptômes des allergies saisonnières.
2.Bouillie de dattes rouges et d'igname
Prenez 10 dattes rouges, 100 grammes d'igname et 50 grammes de riz et faites cuire du porridge ensemble. Cette bouillie convient aux personnes ayant l'estomac sensible et peut renforcer l'immunité du système digestif.
3.Dattes rouges et thé de goji
5 dattes rouges et 10 grammes de goji peuvent être infusées avec de l'eau bouillante à la place du thé. Convient aux employés de bureau qui sont confrontés à des ordinateurs pendant une longue période pour soulager les symptômes d'allergies oculaires.
4.Soupe de dattes rouges et champignons blancs
8 dattes rouges, 10 grammes de champignon blanc, quantité appropriée de sucre candi, laisser mijoter pendant 2 heures. Il a pour effet d'humidifier les poumons et d'anti-allergique, particulièrement adapté aux patients souffrant de rhinite allergique.
3. Suggestions de consommation de dattes rouges pour différents groupes de personnes
| foule | quantité journalière recommandée | Meilleur moment pour manger |
|---|---|---|
| adultes en bonne santé | 5-10 pièces | 10h ou 15h |
| femme enceinte | 3-5 pièces | 1 heure après le petit-déjeuner |
| Enfants (plus de 3 ans) | 2-3 pièces | après le déjeuner |
| personnes âgées | 3-5 pièces | 2 heures avant le dîner |
4. Précautions anti-allergie aux dattes rouges
1. Les dattes rouges contiennent une teneur élevée en sucre. Les patients diabétiques doivent contrôler leur consommation. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 3 comprimés par jour.
2. Les personnes de constitution chaude et humide ne devraient pas consommer des quantités excessives de dattes rouges car cela pourrait aggraver l’humidité du corps.
3. La peau des dattes rouges n’est pas facile à digérer. Il est recommandé aux personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible de l'éplucher et de le manger.
4. Les dattes rouges ne doivent pas être consommées avec des fruits de mer car cela pourrait affecter l’absorption des nutriments.
5. Les personnes allergiques doivent manger une petite quantité lorsqu'elles essaient des dattes rouges pour la première fois et observer s'il y a des effets indésirables.
5. Combinaison de dattes rouges et d'autres aliments anti-allergiques
| Accords culinaires | Efficacité | Rapport recommandé |
|---|---|---|
| chérie | Améliorer l'immunité et soulager les allergies | Jujube 5 : Miel 1 |
| gingembre | Répulsif du froid, anti-allergique, circulation améliorée | Dattes rouges 3 : Gingembre 1 |
| Citron | Améliorer l'absorption de la vitamine C | Jujube 2 : Citron 1 |
| graines de sésame noir | Nourrir les reins et le sang, améliorer la forme physique | Dattes rouges 4 : graines de sésame noires 1 |
6. Conseils pour acheter et conserver des dattes rouges
1. Caractéristiques des dattes rouges de haute qualité : la peau est lisse et intacte, la couleur est rouge foncé, la chair est épaisse et il n'y a pas d'insectes.
2. Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec ou dans un pot scellé pour éviter l'humidité.
3. Les dattes rouges fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 semaines et les dattes séchées peuvent être conservées à température ambiante pendant 6 mois.
4. Évitez d’acheter des dattes rouges fumées au soufre. Vous pouvez le savoir en regardant la couleur (trop vive) et en sentant l'odeur (piquante).
En consommant des dattes rouges de manière scientifique et rationnelle, combinée à un mode de vie sain, les symptômes allergiques peuvent être efficacement atténués et la résistance de l'organisme peut être améliorée. Cependant, il convient de noter que les patients souffrant d'allergies graves doivent toujours consulter un médecin à temps et que les dattes rouges ne peuvent être utilisées que comme méthode de conditionnement auxiliaire.
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